Самовар представляет собой устройство, предназначенное для кипячения воды и заваривания чая. Изначально вода в самоваре нагревалась при помощи особой топки, которая наполнялась углем. Позднее их заменили более практичные модели, которые работают на керосине или электричестве.
Прототипы самоваров были широко распространены у народов всего мира. В Китае, к примеру, они назывались «хого» или «цибати» и почти не отличались от обычных самоваров. Аналоги устройства встречались и в Древнем Риме. Вазообразного прадеда самовара римляне называли «аутепса».
Основные части устройства:
- емкость для воды;
- топка для углей;
- труба, которая проходит через всю емкость с водой;
Значительное место самовар занимал и в жизни обитателей Средней Азии. Это подтверждают многочисленные археологические находки. В азербайджанской деревне Дашуст найдены глиняные модели, возраст которых превышает 3500 тыс. лет. Медные части самоваров были обнаружены и в Поволжье, рядом с поселком Дубовка.
\Конечно, существует множество других приспособлений для разогревания воды, однако настоящие ценители по прежнему предпочитают купить самовар в качестве альтернативы чайнику.