Еда, рецепты. Страница - 4
Сырные пирожные с фруктовой начинкой
Возможно кто-то встречал в хороших кондитерских сырные пирожные или торты. Их вкус довольно необычен, но настоящие ценители сыра предпочитают такие десерты всем остальным. Предлагаю один из вариантов сырных пирожных.
Кюфта с картофелем и цветной капустой в мультиварке
Кюфта (кефте) — вариант фрикаделек родом из стран Ближнего Востока и Южной Азии. Особенно популярно это блюдо в Турции. Чаще используют баранину, но есть варианты и из других видов мяса с многочисленными овощными и крупяными добавками и специями. Разнятся также и технологии приготовления. Предлагаю Вам вариант с начинкой из картофельного пюре и цветной...
Необычный праздничный салат с мясом
Предлагаю свой рецепт праздничного мясного салата с орехами. Назвала праздничным, потому что виноград, орехи и салат ромен не очень повседневная пища, но в праздник можно побаловать семью и конечно себя.
Живущий на министерской диете депутат сильно похудел и предложил увеличить потребительскую корзину
Николай Бондаренко, решивший на "собственной шкуре" испытать прелести минимальной потребительской корзины, подвел предварительные итоги своего эксперимента. После трех недель "министерской диеты" саратовский депутат окончательно понял, что так жить нельзя и настоятельно рекомендует Госдуме увеличить прожиточный минимум.
Хычины: лепешки на сковороде с сыром и картошкой
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро...
Главные правила красивой презентации блюд
Мы привыкли думать, что сервировка блюд — высокая академическая наука, в которой правила и традиции значат очень и очень многое. Нарушить их в процессе поглощения идеально разложенной еды — значит совершить преступление против вкуса, пойти против принципов высокой кухни.
Пищевой алкоголизм: 5 способов избавиться от привычки переедать
Почему вкусная и вредная еда вызывает зависимость — чем больше ешь, тем больше хочется?
В Красноярске создали 30-килограммовую скульптуру из сала
"Сала много не бывает!" - решили организаторы фестиваля "День Сибирского подворья" в Красноярске и соорудили огромный "салбургер". Гигантский бутерброд в виде цифры 80 посетители мероприятия слопали за несколько часов. Говорят, что было вкусно.
Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?
Всё очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.
2 простых рецепта картофеля в духовке
Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание. Второй рецепт – это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще...