Еда, рецепты. Страница - 32
Сыр Рокфор
Какой сыр считается лучшим в мире? Конечно же, это знаменитый рокфор, который также принято величать королем сыров. У непосвященного человека он вначале может вызвать отвращение, ведь внутри рокфор щедро порос голубоватой плесенью! Впрочем, это придает ему острый пикантный вкус, который высоко ценится у знатоков.
Белки синтезировали из углекислого газа и электричества
Пробная партия одноклеточного протеина была произведена из углекислого газа при помощи электричества в рамках совместного исследования Лаппеэнрантского технологического университета и исследовательского центра VTT в Финляндии.
Рецепты домашней колбасы
Колбаса, в устах русского народа - буквально притча во языцех - ею измеряют все - наполняемость полок магазинов, народное благополучие, гостеприимство и хозяйственность, ее любят, холят и лелеют. Что же интересного можно узнать о колбасе и какие проверенные рецепты этого удивительного продукта мы можем вам подсказать? Смотрите и добавляйте добавляйте свои мысли!
10 лучших рецептов домашней шаурмы
Шаурма – блюдо арабского происхождения, которое является отличным перекусом. Готовится шаурма с использованием лаваша, соусов, салата и мяса, жаренного на гриле. Шаурма в домашних условиях готовится легко и быстро, она отлично подходит для ужина, который согласно правильному питанию должен включать в себя белок и овощи.
Итальянский паста-салат с осьминогом
Всем привет! Вашему вниманию рецепт с книги замечательного итальянского автора Антонио Карлуччо и рецепт Insalata di Polpo, Pennette, Piselli в переводе на русский язык – Салат из осьминога, пенне и горошка. Всего в салате несколько ингредиентов, но поверьте мне, в сумме они дают неповторимый результат и создают нечто особое, Итальянское!
Сангрия. Как приготовить?
Вкусный освежающий летний напиток. Как раз для выходных!
Баклажаны с куриной печенью
Баклажаны с куриной печенью. Это блюдо выглядит празднично, хотя его совсем просто приготовить.
Рецепты с луком. Готовим лук правильно
В настоящее время лук репчатый является одной из важнейших овощных культур. Лук присутствует во множестве блюд - он используется как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Оригинальное оформление блюд
Некоторые шеф-повара ресторанов уделяют максимум внимания подбору рецептов, а другие сосредоточиваются на необычных вариантах оформления блюд. Но в последнем случае рестораторов могут ожидать проблемы. Иногда их дизайнерские изыски приводят к тому, что гость не может разобраться, что ему принесли и как это едят!
Мясные колбаски «Чевапчичи»
Чевапчичи - это сербские жареные колбаски. Такие колбаски получаются сочными и очень вкусными, а делаются они достаточно просто.