Если хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт для вас)Простая в приготовлении запеканка, на тот случай когда привычное все приелось. Муж сытый и довольный)
Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картошка 1 кг
Фарш 0,3- 0.5 кг
Помидор 1 шт
Сырки плавленые 2 шт
Сыр твердый 30-50 гр
Яйца 2 шт и сметана 3 ст.л (можно использовать просто майонез)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Почистить и порезать картофель. Посолить, поперчить и перемешать с растительным маслом(или майонезом).Уложить в форму.
Порезать кубиками плавленный сыр. Налепить котлеток с сыром внутри.
Уложить котлетки сверху картошки.
Порезать помидор на пополам, потом каждую половинку на пополам и порезать тоненькими дольками.Уложить сверху котлеток и в промежутках между ними. Смешать яйца и сметану полить этой смесью ( т.к в семье маленький ребенок я делаю именно так, но можно воспользоваться майонезом)Посыпать тертым сыром. Закрыть фольгой и в духовку на 30 минут.
После снять фольгу и дать подрумяниться еще минут 20
Вот такая вкуснятина получилась. Приятного аппетита!
