16 декабря 2018

Земляника лесная. Из леса на грядки

Земляника лесная. Из леса на грядки

Кто не знает такой ягоды как земляника. Эта ягода растёт и в лесу и на приусадебных участках многих дачников. Не один уважающий себя садовод не обходит землянику своим вниманием. Земляника обладает всеми качествами, которые делают её незаменимой. Сочная, ароматная, вкусная и самое главное полезная.

Ягода делится на садовую и дикорастущую. В этой статье мы поговорим о садовой землянике и о её полезных свойствах и качествах.

Дети и дачники любят землянику каждый по своему. Дети за удивительный вкус, а огородники за то, что ягода не прихотлива к условиям и даёт быстрый и высокий урожай. Так же земляника легко размножается.

Земляника лесная. Из леса на грядки

В каких-то регионах землянику даже называют клубникой, а в каких-то викторией. Вот мы и попытаемся разобраться какже правильно её называть и выращивать. Откуда она к нам попала и как прижилась.

Из леса на грядки

Корни земляники берут своё начало в лесу, как и все остальные растения на земле. Ягода изпокон веков была известна всему населению земного шара. В основном она была распространена в северном полушарии.

Земляника лесная. Из леса на грядки


Земляника лесная

Знали землянику не только славяне, но и коренные жители Северной Америки, европейцы, народы населявшие Евразию восточнее Уральских гор.

Земляника лесная

Стоит сказать пару слов о прародительнице садовой земляники, а именно о землянике лесной.

Перенесли лесную землянику в первые в сад короля Франции в 1366 году. Именно в такая дата указана в письменных источниках. Так же там указанно и количество кустов, которые были перенесены из леса. И было их ровно 1200. Первые плоды выросшие на садовом участке мало чем отличались от своих лесных собратьев и были таких же скромных размеров, как земляника лесная. И выгода заключалась только в экономии времени. Ведь теперь не надо было бегать в лес что бы собрать ягоды к царскому столу.

Земляника лесная. Из леса на грядки


Земляника лесная

Не мало времени ушло на поиски достойного сорта для того что бы скрестить и получить крупную и долго плодоносящую ягоду. Единственной более менее подходящей была альпийская земляника Fragaria vesca. Но в те времена скрещивать высокогорные и равнинные растения считалось без перспективным занятием.

Тем не менее к середине 18-го века нашлись сумасшедшие ботаники из франции, которые отважились провести эксперимент и объединить чудесные свойства лесной земляники и альпийской горной. Самое удивительное, что опыт проводился в Англии. И как оказалось не напрасно. Английский климат способствовал успешному росту и положительному окончанию эксперимента.

В итоге новая ягода успешно стала завоёвывать сады и огороды западной Европы. А её потомков и по сей день можно встретить в Европейских садах. Названия сортов Барон Солемахер, Рюген, Галлеон прямо говорят о европейских корнях.

Но это была еще не всем нам знакомая и любимая садовая земляника. Наша любимица появилась немного позже, а именно после того, как в Европу завезли североамериканскую лесную землянику. Еще её называли Виргинской земляникой. Так же была завезена еще и Чилийская земляника с южной части американского континента.

Именно американская земляника лесная стала родоначальником той земляники, которую мы выращиваем на своих дачных и приусадебных участках. Именно эта ягода распространяет у нас на огороде ананасный аромат и имеет крупные ягоды и обоеполые цветки.

Земляника лесная. Из леса на грядки


Земляника лесная

Называли её вначале не иначе как "американка". Встречалось название "Ананасная земляника". Но со временем по каким-то причинам ягоду стали называть просто Fragaria grandiflora, что означает крупноплодная.

А вот в Россию американку или крупноплодную землянику завезли и стали выращивать в конце 18 века. Но дети всё равно продолжали любить и собирать лесную землянку. Ведь для них поход в лес оборачивался еще и массой приключений и впечатлений, а не только вкусной ягодой.

Как же её называть?

Земляника лесная. Из леса на грядки


Земляника лесная

Чуть ранее в статье вы могли встретить слово клубника и вот почему. В народе земляникой называли многие мелкие ягоды, а клубникой соответственно крупные. Распространилось это правило и на садовую землянику. Сорт с крупными плодами называли викторией. Именно этот сорт и был наиболее популярным на Руси.