Еда, рецепты. Страница - 24

Сто лет назад, жил мельник Шаманек Бероун. У него помимо мельницы была пивная. Однажды он придумал, для сохранения колбас, помещать их в кислый маринад. А потом присоединил к этому маринаду лук и прочие специи. Благодаря этому его пивная стала очень популярной. 

4 апреля 2018

Овощи и фрукты, а также некоторые другие продукты быстро портятся. Попробуем их сохранить впрок с помощью этих полезных советов.

4 апреля 2018

Пищевая плёнка совершенно гениальная вещь, которой можно найти множество применений. Как можно понять из названия эту плёнку обычно используют для того чтобы заворачивать в неё продукты тем самым спасая их от заветривания.

4 апреля 2018

Вот и наступила пора проверить, чьи же яйца круче! Сделать это можно двумя способами. Во-первых, сыграть в ту самую игру, суть которой знает даже ребенок: ударить яйцо соперника таким образом, чтобы свое осталось целым, побеждает тот, чья скорлупа оказалась крепче. И второй, более девчачий, чьи яйца красивее. Об этом и речь.

4 апреля 2018

Вот небольшой рейтинг блюд, приготовленных из картофеля. Он далеко не полный, но здесь собраны самые часто встречаемые в повседневной жизни варианты. Если в списке нет вашего любимого блюда, добавляйте в комментариях.

3 апреля 2018

Испокон веков великие лекари утверждали – «Мы то, что едим!». Если раньше и находились скептики, спорившие с данной аксиомой, то теперь вряд ли найдутся такие. Для борьбы с заболеваниями, их профилактикой, ученые проводят детальные исследования всего, что окружает человечество.

184
2 апреля 2018

Чебуреки … обыкновенные. Без хитростей, сложностей и прочих наворотов. Т.е. фарш, который из мяса, завернутый в тесто и все это в кипящем масле зажарено. Вот вам и чебурек.

328
25 января 2018

О правильной разделке мяса. Взгляд мясника.

184
25 января 2018

Важно понимать, что одни виды масел лучше переносят тепловую обработку и идеальны для жарки, другие, наоборот, идеальны в качестве заправки и совсем не годятся для жарки и фритюра, третьи – это целые кладези питательных веществ. Давайте рассмотрим, какие масла нам пригодятся, а какие могут навредить.

263
15 января 2018

Сегодня я приготовлю невероятно вкусный пирог, который готовиться за 15 минут, вместе с выпечкой.

164
13 января 2018